Spaghetti-Eis
Spaghettieis mit Erdbeersauce und weißer Schokolade – Ein Sommerdessert, das überrascht Obwohl man meinen könnte, Spaghettieis habe italienische Ursprünge, in …
Blaubeer-Käsekuchen
Ein süßer Klassiker mit sommerlichem Touch. Dieser gebackene Käsekuchen ist nicht einfach nur ein weiteres Dessert auf der Liste. Er ist der Beweis dafür, dass man manchmal nur Grundzutaten kombiniert mit … braucht.
Strudel mit Vanillepudding, frischen Himbeeren und Mandeln
Die Geschichte eines Strudels, der nach Sommer und Heimat duftet. Dieses Rezept entstand an einem warmen Augustnachmittag, als ich überlegte, was ich mit den frischen Himbeeren backen könnte, die ich hatte …
Sommerlicher Biskuitkuchen mit Johannisbeeren und einer Wolke aus Schlagsahne
Die Geschichte eines Sommerkuchens Manche Rezepte entstehen aus der Not, andere aus Nostalgie. Und dann gibt es noch jene, die ganz spontan entstehen – aus Liebe zum Sommer …
Honigkuchen mit Mandelkruste
Honigkuchen mit Mandelboden und Vanillecreme – Ein Sonntagsklassiker mal anders Es gibt Rezepte, die entstehen einfach – spontan, aus dem, was gerade …
Aprikosenmarmelade mit Rosmarin
Aprikosenmarmelade mit Rosmarin: Eine süße Sommererinnerung mit Kräuternote Manche Aromen sind wie Erinnerungen. Aprikosen haben mich schon immer an meine Kindheit erinnert, an Sommer auf dem Land und klebrige …
