Sie haben viele Radieschen in Ihrem Garten und wissen nicht, was Sie damit machen sollen? Haben Sie keine Lust mehr auf Salate und möchten Sie etwas anderes probieren? Bereiten Sie diesen Radieschenaufstrich zu, der leicht scharf, aber äußerst gut ist.
Ich weiß, ich weiß... dass man heute im Laden alles kaufen kann. Warum also sollten Sie diesen Aufstrich zu Hause zubereiten, wenn Sie ihn auch kaufen können? wenn nicht dieser so ähnlich? Ganz einfach, weil hausgemacht, man weiß, was drin ist, gesund und vor allem schnell zubereitet.
Den Radieschenaufstrich können Sie in wenigen Minuten zubereiten. Frischkäse mit Butter verrühren, Radieschen und Mozzarella dazugeben und fertig. Wie viel Zeit haben Sie dafür benötigt? 10 Minuten? vielleicht nicht...
Frisches Brot mit diesem leckeren Aufstrich? es ist cremig, würzig und man kann die Frische riechen... einfach unglaublich...
Tipps:
- Am besten schmeckt es auf frischem, weichem Brot, man kann aber auch Toast machen
- Vergessen Sie nicht den geriebenen Meerrettich, er verleiht diesem Aufstrich einen WOW-Effekt
- Und schließlich der Schnittlauch, der milde Zwiebelgeschmack passt genau zu diesem Aufstrich
Rettichaufstrich
Zutaten:
- 150 g Radieschen
- 100 g Masla
- 100 g Frischkäse
- 30 g geriebener Mozzarella-Käse
- Schnittlauch
- Chr
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
- Radieschen putzen und reiben.
- Butter und Frischkäse verrühren. Fügen Sie der Mischung geriebenen Mozzarella-Käse hinzu.
- Die Radieschen ebenfalls hinzufügen, jedoch ohne Saft.
- Etwas frischen Meerrettich reiben und zur Mischung hinzufügen.
- Den Schnittlauch fein hacken und zur Mischung hinzufügen.
- Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und auf frischem Brot verteilen.
- Guten Appetit!
