Banánový chlebík
Suroviny:
- 4 zrelé banány
- 80 g roztopeného masla
- 100 g kryštálového cukru
- 1 čl sódy
- 2 vajíčka
- 1 čl vanilkovej pasty
- 200 g hladkej múky
- 2 čl kakaa
- 1 čl perníkového korenia
- štipka soli
Postup:
- Rúru predhrejeme na180°C. Formu si dobre vymastíme maslom.
- V miske rozpučíme 3 banány. Pridáme roztopené maslo. Pridáme sódu, soľ a cukor a premiešame. Do masy pridáme vajíčka, vanilku a nakoniec múku.
- Cesto rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao a perníkové korenie a premiešame.
- Cesto vylejeme striedavo do formy, banány prepolíme pozdĺž na polovicu a položíme na cesto. Banány trochu zatlačíme dovnútra.
- Pečieme v dobre vyhriatej rúre asi 50 min.
- Po upečení necháme vychladnúť a po vychladnutí posypeme práškovým cukrom a podávame.