Chai zmrzlina
Suroviny:
- 5 cl chai sirup
- 375 ml mlieka
- 3 čl chai čaju
- 2 čl tekvicové korenie
- 3 ks kardamon
- 1 ks škorica
- 3 ks klinčekov
- 2 ks nové korenie
- 150 ml šľahačkovej smotany
Postup:
- Do hrnca nalejeme mlieko. Do mlieka pridáme čaj a všetky druhy korenia. Zohrejeme.
- Necháme cca 5 min lúhovať. Pridáme sirup a cukor ak chcete sladšiu verziu ( kľudne to preslaďte, zmrazením stratí sladkosť). Následne precedíme cez sitko a necháme vychladnúť.
- Nakoniec pridáme smotanu a dobre premiešame. Necháme v mrazničke 24 hod. Nasledujúci deň vyberieme a dáme do ninja creami na program LITE ICE CREAM. Zmrzlinu necháme premiešať 2x, aby získala krémovejšiu konzistenciu. Ak chcete, pridajte ešte extra škoricu pre ešte intenzívnejšiu chuť.v
Nutrition
Calories: 227kcal | Carbohydrates: 17.7g | Protein: 4.3g | Fat: 15.6g | Saturated Fat: 9g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 4.3g | Cholesterol: 39.9mg | Sodium: 54.9mg | Potassium: 174.6mg | Fiber: 0.3g | Sugar: 16.4g | Vitamin A: 148.1IU | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 1mg | Vitamin B5: 1mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin B12: 1µg | Vitamin C: 2mg | Vitamin D: 1µg | Vitamin E: 1mg | Vitamin K: 1µg | Calcium: 144.5mg | Copper: 1mg | Iron: 1mg | Manganese: 1mg | Magnesium: 15.3mg | Phosphorus: 110.1mg | Zinc: 1mg