Chia semienka zmiešame s mliekom a 50 ml pomarančového džúsu z krvavých pomarančov. Dochutíme cukrom a vanilkou.
Dobre premiešame a necháme chvíľu odstáť. Postup zopakujeme. Následne prikryjeme a vložíme na noc do chladničky.
Pomaranče odšťavíme, aby sme mali džús. Džús varíme na miernom ohni, kým nezhustne. Ochutíme a následne pridáme pomaranč nakrájaný na filé a dobre premiešame.
Pohár ozdobíme plátkom pomaranča. Pridáme vrstvu chia pudingu a následne vrstu pomarančov. Ozdobíme čerstvým ovocím a podávame. Dobrú chuť!