Jogurtový snack s lesným ovocím
Suroviny:
- 60 g malín
- 80 g jahôd
- 80 g čučoriedok
- 2 čl vanilkovej pasty
- 180 g straciatella jogurtu alebo iného podľa vašich chutí
- 200 g bielej čokolády
- kokosový olej
- prach z lyofilizovaného ovocia
- lyofilizované ovocie
Postup:
- Ovocie umyjeme, prípadne nakrájame ak ste si vybrali jahody.
- Pridáme jogurt. Tiež to nemusí byť straciatella. Ak máte radi čistý biely jogurt, tak kľudne. Je to na Vás. Chcete to mať viac ovocné, pridajte ovocný jogurt.
- Premiešame a dáme aspoň na 1 hodinu do mrazničky.
- Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s kokosovým olejom.
- Jogurtové kúsky vyberieme z mrazničky a namáčame do roztopenej čokolády.
- Posypeme prachom lyofilizovaných jahôd a ozdobíme lyofilizovaným ovocím a podávame! Dobrú chuť!