Kokosová zmrzlina s Raffaellom
Suroviny:
- 500 ml kokosové mlieko
- 5 PL strúhaný kokos
- 50 g cukor
- 5 PL kokosová pasta
- 50 g raffaello
- 150 ml šľahačková smotana
- strúhaný kokos
Postup:
- Trochu kokosového mlieka zohrejeme. Do misky pridáme cukor a následne teplé kokosové mlieko. Premiešame.
- Pridáme kokosovú pastu, zvyšné kokosové mlieko a šľahačkovú smotanu. Nakoniec pridáme 3PL strúhaného kokosu a všetko dobre premiešame. Ak máte radi sladšiu verziu, pridajte viac cukru.
- Zmes nalejeme do ninja creami deluxe nádoby a dáme na 24 hod do mrazničky.
- Nasledujúci deň vložíme do ninja creami a zapneme program LITE ICE CREAM. Následne vyberieme, skontrolujeme konzistenciu a ak treba dáme ešte raz alebo len RESPIN.
- Následne urobíme do stredu dierku. Pridáme ešte zvyšný kokos a raffaello a dáme naspäť do ninja creami na program MIX.
- Takto pripravená zmzlina je hotová na podávanie. Ja som ju ešte ozdobila opečeným strúhaným kokosom. Dobrú chuť.
Nutrition
Calories: 344kcal | Carbohydrates: 13.2g | Protein: 3.3g | Fat: 31.1g | Saturated Fat: 13.3g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 1.7g | Cholesterol: 15.8mg | Sodium: 7.8mg | Potassium: 254.4mg | Fiber: 2.1g | Sugar: 10.7g | Vitamin A: 60IU | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 1mg | Vitamin B5: 1mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin B12: 1µg | Vitamin C: 1.4mg | Vitamin D: 1µg | Vitamin E: 1mg | Calcium: 32.8mg | Copper: 1mg | Iron: 1mg | Manganese: 1mg | Magnesium: 27.9mg | Phosphorus: 44.6mg | Zinc: 1mg