Linecké koláčiky
Čarovná chuť Vianočnej tradície: linecké koláčiky sú neodmysliteľnou súčasťou sviatkov. Uspokojuje chute na sladké a vyvoláva milé spomienky.
Suroviny:
- 200 g masla
- 400 g hladkej múky
- 100 g práškového cukru
- 1 vajce
- ½ bal. prášku do pečiva
- 1 bal. vanilkového cukru
- 1 čl korenia na vianočné pečivo od JUST SPICES
- marmeláda
- práškový cukor na posypanie
Postup:
- Múku, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, korenie na vianočné keksíky spolu premiešame.
- Pridáme na kúsky nakrájané maslo, vajce a dobre spolu premiešame.
- Vyhnietieme cesto, zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky na 30 min.
- Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Tvary musia byť plné, ale aj s dierkami, aby sme ich potom spolu spojili.
- Koláčiky poukladáme na plech vyslaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C asi 7 min.
- Po upečení ich necháme vychladnúť a potom natrieme spodnú časť marmeládou. Vrchnú časť posypeme práškovým cukrom a spojíme spolu. Spojíme ich tak, aby koláčik s otvorom bol na vrchu.
- Dobrú chuť!
Poznámky:
- nezabudnite cesto nechať vychladnúť, lepšie sa s ním pracuje
- použite marmeládu podľa vašej chuti
- koláčiky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie
- odporúčam posypať práškovým cukrom predtým ako ich spojíte, marmeláda tak viac vynikne