Malinová granita s bazovým sirupom a proseccom
Suroviny:
- 500 g maliny
- 100 ml bazový sirup
- 50 ml voda
- 150 ml prosecco
- 40 g cukor
- čerstvé maliny
- jedlé kvety
Postup:
- Cukor nasypeme do panvice, pridáme vodu a varíme, kým sa cukor neroztopí.
- Následne pridáme maliny a varíme, kým sa nerozvaria. Do malinovej zmesi pridáme bazový sirup a premiešame.
- Necháme vychladnúť a následne pridáme prosecco a premiešame.
- Takúto zmes vložíme na 1 hod 30 min do mrazničky. Následne vyberieme a vidličkou prejdeme po všetkých stranách, aby sa nám vytvorili ľadové kryštáliky. Potom, vyberieme každých 30 min a postup zopakujeme, kým zmes úplne nezamrzne na ľadové kryštáliky.
- Podávame vo vysokých pohároch ozdobené malinami a kvetmi bazy, prípadne inými jedlými kvetmi.
Nutrition
Calories: 176kcal | Carbohydrates: 30.8g | Protein: 1.8g | Fat: 0.4g | Saturated Fat: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Sodium: 1.6mg | Potassium: 280.4mg | Fiber: 6.6g | Sugar: 30.5g | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 1mg | Vitamin B5: 1mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin C: 35mg | Vitamin E: 1mg | Vitamin K: 14µg | Calcium: 59.2mg | Copper: 1mg