Mangová zmrzlina s citrónovým tymiánom
Suroviny:
- 3 ks mango
- 10 g citrónový tymian
- 50 ml šľahačková smotana
- 20 g cukor
Postup:
- Mangá prerežeme na polovicu a následne nadrežeme pásiky zhora dolen a zľava doprava. Vzniknú nám kocky. Lyžicou podberieme a vložíme do mixéra. Bočnú stranu zbavíme šupky a taktiež nakrájame.
- Celé mango rozmixujeme. Pridáme ½ citrónového tymianu a znova rozmixujeme. Nakoniec pridáme šľahačkovú smotanu a dobre premiešame.
- Vložíme do nádoby od Nina creami deluxe a necháme v mrazničke 24 hod.
- Nasledujúci deň zmes premiešame na programe LITE ICE CREAM, následne dáme RESPIN a nakoniec urobíme malú cca 4 cm dierku, do ktorej pridáme zvyšný tymian a dáme na program MIX IN. Takto hotovú zmrzlinu podávame.
Nutrition
Calories: 90kcal | Carbohydrates: 14.4g | Protein: 0.7g | Fat: 2.7g | Saturated Fat: 1.4g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 0.8g | Cholesterol: 6mg | Sodium: 7.1mg | Potassium: 162.9mg | Fiber: 1.6g | Sugar: 14.4g | Vitamin A: 22.9IU | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 1mg | Vitamin B5: 1mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin B12: 1µg | Vitamin C: 33.7mg | Vitamin D: 1µg | Vitamin E: 1mg | Calcium: 9.9mg | Copper: 1mg | Iron: 1mg | Manganese: 1mg | Magnesium: 17.4mg | Phosphorus: 16.7mg | Zinc: 1mg