Nadýchané tekvicové palacinky
Suroviny:
- 180 g hladká múka
- 150 ml mlieko
- ½ bal. prášok do pečiva
- 100 g tekvicové pyré
- 2 čl vanilkový cukor
- 2 ks vajcia
- 50 g trstinový cukor
- 1 čl vanilková pasta
- 2 čl škorica
- 2 čl korenie na tekvicový koláč
- 4 cl tekvicový sirup s chai
- štipka soľ
Postup:
- K vajíčkam pridáme vanilkovú pastu, vanilkový cukor, trstinový cukor, korenie na tekvicový koláč.
- Nakoniec pridáme tekvicové pyré a dobre spolu premiešame. Pridáme ešte sirup a znova premiešame.
- Nakoniec striedavo pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko, kým sa nám nevytvorí hladké cesto. Ja som pridala ešte škoricu, ale je to na vás. Ochutnajte a uvidíte, aby to nebolo veľmi korenené.
- Panvicu na lievance postriekame olejom v spreji a vylejeme doň cesto. Lievance pečieme na stredne teplote, aby sa nám vo vnútri upiekli. Nakoniec pomocou vidličky obrátime.
- Upečené palacinky na seba poukladáme a podávame preliate tekvicovým chai sirupom. Ak chcete, pridajte ovocie či orechy.
Nutrition
Calories: 258kcal | Carbohydrates: 47g | Protein: 7g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1.5g | Sodium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 24g