Pečené zemiaky s cottage syrom
Suroviny:
- 4 ks zemiakov
- 20 g masla
- lístky šalvie
- rozmarín
- cottage syr
- mikrobylinky
- soľ, čierne korenie
- olivový olej
Postup:
- Zemiaky umyjeme. Do nádoby nalejeme trochu olivového oleja. Pridáme zemiaky a rozmarín a pečieme v rúre vyhriatej na 200°C približne 20 min.
- Následne zemiaky prekrojíme cez stred, do stredu vložíme maslo a lístky šalvie a pečieme ešte ďalších 10 min. Počas pečenia polievame roztopeným maslom.
- Po upečení necháme chvíľu vychladnúť a následne vložíme do stredu zemiakov cottage syr. Polejeme roztopeným maslom a posypeme mikrobylinkami. Podávame ako prílohu alebo ako samostatný chod.