Candy cane lízanky si rozdrvíme, najlepšie v robote rozdrvíme na prach.
Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme rozdrvené lízanky, pepermintový extrakt, vajce múku zmiešanú s práškom do pečiva a dobre premiešame, aby sa nám vytvorilo elastické cesto.
Polovicu cesta zafarbíme potravinárskou farbou a obe cesta zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na 30 min do chladničky.
Následne z cesta odoberieme kúsok a na pracovnej ploche ho rukami rozvaľkáme, kým nám nevznikne dlhší kúsok podobný dážďovke. To isté urobíme aj s červeným cestom. Následne tie kúsky cesta priložíme k sebe a vrchnú časť spojíme jemným pritlačením.
Cesto prekladáme a zatočíme, aby sme mali striedavo červené a biele cesto. Potom cesto prstami jemne rozvaľkáme po ploche, aby sa to spojilo, a aby sa cesto vyrovnalo. Následne odrežeme podľa požadovanej dĺžky a vrchnú časť mierne zatočíme, aby nám vznikli sušienky v tvare candy cane.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180° C, kým sušienky jemne nezhnednú približne 10 min. Necháme prechladnúť a ak chcete môžete ozdobiť bielou čokoládou a posypať jedlými cukrovinkami.
