Go Back

Spekulatius sušienky

Oživte svoje Vianočné sviatky s úžasnými Spekulatius sušienkami
ČAS Prípravy: 10 minutes
čas varenia: 20 minutes
celkový čas: 1 hour

Suroviny:

  • 500 g hladkej múky
  • 250 g masla
  • 250 g hnedého cukru
  • 2 vajcia
  • ½ lyžičky prášku do pečiva
  • 1 PL Spekulatius korenia od JUST SPICES
  • 1 čl vanilkovej pasty
  • štipka soli

Postup:

  • Maslo vymiešame s cukrom. Postupne pridáme vajíčka a vanilkovú pastu.
  • Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva, soľou a korením Spekulatius. Vypracujeme na cesto a dáme aspoň na 30 min do chladničky.
  • Vychladnuté cesto rozvaľkáme asi na 1cm hrubý plát. Ozdobným valčekom vaľkáme ešte raz cesto, aby sa tam otlačil vzor. Nebojte sa trochu pritlačiť. Potom už len pomocou formičky vykrajujeme vzor.
  • Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie v rúre vyhriatej na 180°C asi 10 min.
  • Podávame!
  • Dobrú chuť!

Poznámky:

  • ak chcete, podávajte potreté Lotus nátierkou
  • nepečte ich dlho, lebo budú tvrdé