Bärlauch-Aufstrich
Der leckerster Bärlauch-Aufstrich, intensiver und unwiderstehlicher Geschmack
Suroviny:
- 50 g Bärlauch
- 150 g Frischkäse, z.B. Philadelphia
- 100 g Butter
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Chili flocken
- Petersilie
- Tomaten
Postup:
- ⅔ Bärlauch mit Olivenöl mixen.
- ⅓ Bärlach klein hacken und auf die Seite stellen.
- Butter mit Frischkäse gut vermischen.
- "Bärlauchpesto" langsam ins Butter geben, lieber eine Löffel nach dem anderen.
- Mit Salz, Pfeffer, Chili abschmecken.
- Zum Schluss, geben Sie klein gehackte Bärlauch hinzu.
- Servieren Sie es mit Brot, oder anderem Gebäck.
- Guten Appetit!