Brownie
Suroviny:
- 200 g maslo
- 300 g čokolády
- 3 PL kakaa
- 4 vajcia
- 140 g hnedý cukor
- 100 g cukor
- ½ bal. prášok do pečiva
- 150 g hladká múka
- 2 čl vanilková pasta
- štipka soli
Postup:
- Maslo spolu s 150g čokoládových kúskov necháme roztopiť vo vodnom kúpeli.
- Vajíčka rozmixujeme s hnedým a s bielym cukrom. Pridáme vanilkovú pastu. Mixujeme do penista. Následne pridáme maslo s čokoládou.
- Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a s kakaom. Nakoniec pridáme zvyšné čokoládové kúsky a štipku soli. Premiešame a nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 15 min. Podávame poliate karamelovou polevou. Recept nájdete tu.