Najrýchlejší recept na avokádovú nátierku, ktorý je veľmi chutný a veľmi jednoduchý.
porcie: 4porcie
ČAS Prípravy: 5 minutesminutes
čas varenia: 5 minutesmins
celkový čas: 10 minutesmins
Suroviny:
1avokádo
1maláčervená cibuľa
1čili paprička
20gsmotanového syra
1limetka
4krajcetoastového chleba
40g masla
4vajíčka
pažítka
soľ, čierne korenie, čili korenie
Postup:
Toasty opečte v toastovači.
Cibuľu a pažítku nakrájame na drobno. Čili papričku nasekáme na drobno.
V miske popučíme vidličkou avokádo, pridáme smotanový syr, limetkovú kôru, na drobno nasekanú čili papričku (podľa chuti, nemusí byť celá), limetkovú šťavu a nakoniec pažítku (trochu odložíme na neskôr). Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu.
Dochutíme soľou, čiernym korením.
V malej panvici roztopíme maslo, pridáme vajíčka. Ochutíme soľou, čiernym korením a čili korením.
Toasty natrieme nátierkou, na vrch položime volské oko. Posypeme zvyšnou pažítkou a podávame.