Pán perníček
Suroviny:
Cesto:
- 275 g hladkej múky
- 200 g masla
- 100 g práškového cukru
- 25 g kakaa
- 1 čl vanilkovej pasty
- 1 čl prášku do pečiva
- 1 bal. vanilkového cukru
- 1 čl korenia na vianočné pečivo od JUST SPICES
- 1 vajce
- 2 čl perníkového korenia
- štipka soli
Na ozdobenie:
- kráľovská poleva podľa môjho receptu
- potravinárske farby
- kamienky, perly na ozdobenie
Postup:
- Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme cukor. Do dobre vyšľahanej zmesi pridáme vajce, vanilkový cukor, korenie od Just Spices a vanilkovú pastu.
- Zvyšné suroviny spolu premiešame a preosejeme cez sitko.
- Suché suroviny pridáme do maslovej zmesi a dobre premiešame.
- Zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky aspoň na hodinu.
- Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme z neho mužíčkov. Pečieme asi 10 min v rúre vyhriatej na 180°C.
- Necháme vychladnúť a ozdobujeme kráľovskou polevou.