Vianočné mandľové stromčeky
Ak hľadáte nové a originálne recepty pre tento sviatočný čas, mám pre vás skvelý tip - vytvorte si tieto vianočné mandľové stromčeky!
Suroviny:
Cesto:
- 200 g hladkej múky
- 1 vajce
- 200 g masla
- 1 čl prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- 200 g mletých mandlí
- 1 čl mandľovej arómy
- 1 čl vanilkovej pasty
- 100 g práškového cukru
- štipka soli
Na krustu:
- 60 g masla
- 2 čl medu
- 30 g cukru
- 100 g plátkov mandlí
Postup:
- Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme vanilkový cukor, arómu a vanilkovú pastu. Premiešame. Pridáme vajce a dobre premiešame.
- Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a s mletými mandľami a dobre premiešame.
- Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme asi hodinu odležať.
- Na pomúčenej ploche vyhnetieme cesto a vyvaľkáme. Vykrajujeme stromčeky.
- Pripravíme mandľovú krustu. Maslo, cukor a sirup necháme spolu roztopiť a pridáme mandle.
- Vykrojené stromčeky pomastíme karamelovými mandľami a upečieme na 180°C asi 10min.
- Dobrú chuť!