Vonku je nenormálne horúco a vy sa potrebujete ochladiť? Pripravte si so mnou recept na tento veľmi rýchly ľadový čaj. Kvety bazy nám ešte stále rastú, tak prečo to nevyužiť. Tak poďte si spolu so mnou pripraviť osviežujúci bazový ľadový čaj, ktorý Vás počas týchto teplých dní zaručene osvieži.
Tento domáci ľadový čaj je veľmi jednoduchý. Zvládne to naozaj každý. Potrebujete an to len 3 suroviny a už máte skoro hotovo.
Ľadový čaj príjemne zachladí počas týchto horúčav, mäta dodá super sviežosť a chutí úžasne… Tak poďte sa so mnou osviežiť!
Bazový ľadový čaj sa trochu líši od ostatných čajov. Pripravila som ho trochu inak. Bežné ľadové čaje zalejeme horúcou vodou a necháme vylúhovať. Ja som žiadne iné čaje nepoužila. Použila som len čerstvé kvety bazy, bazový sirup, mätu a citróny.
Čaj vonia krásne po kvetoch, ale zároveň je svieži po citrónoch a mäte…Verím, že už sa neviete dočkať. Poďme si ho teda spolu pripraviť!
Tipy:
- čakáte návštevu? Nemáte žiaden nápoj, pripravte si tento NEALKO nápoj, alebo ak potrebujete niečo ALKOHOLICKÉ, pridajte vodku a nápoj máte hotový..
- Kvety nechajte naozaj dostatočne dlho vylúhovať, aby bola ich chuť intenzívnejšia…
- Pripravte si dostatočné množstvo ľadu, aby bol nápoj ešte osviežujúcejší
- nezabudnite drink ozdobiť, odložte si trochu kvetov, trochu mäty a citrón a určite bude hneď vyzerať lepšie…a vaši hostia naňho hneď dostanú chuť, veď oči jedia/pijú tiež 🙂
Domáci bazový ľadový čaj
Suroviny:
- 500 ml horúcej vody
- 6 kvetov bazy
- 400 ml zimnej vody
- 3 citróny
- mäta
- bazový sirup, podľa chuti
Postup:
- Kvety bazy trochu vytrasieme, lebo v nich môžu byť malé zvieratká. 1 kvet odložíme na neskôr. Zvyšné kvety zalejeme horúcou vodou a necháme lúhovať.
- Karafu naplníme ľadom, prídame šťavu z 1 citróna. Druhý citrón nakrájame na plátky. Tretí odložíme na neskôr, na dekoráciu. Pridáme lístky mäty.
- Čaj z kvetov precedíme cez sitko a pridáme zimnú vodu.
- Čaj nalejeme do karafy, pridáme bazový sirup, pre ešte intenzívnejšiu chuť.
- Do pohára dáme kocky ľadu, mätu, plátky citróna a zalejeme čajom. Nakoniec ozdobíme kvetom bazy a podávame!
- Dobrú chuť!
Poznámky:
- je to recept na približne 800 ml čaju
- ak nechcete, nemusíte pridávať sirup
