Jahodová torta s chai latte cestom a mascarpone krémom Každá sezóna má svoj vlastný ikonický dezert – a pre mňa je leto jednoznačne o jahodovej torte. Sladké, šťavnaté jahody spojené s jemným krémom a nadýchaným korpusom sú jednoducho neodolateľné. Ale tentoraz som sa rozhodla tento klasický koncept trochu ozvláštniť. Vytvorila …
Kakaová roláda bez múky s bazovou šľahačkou a jahodovým srdcom Niektoré dezerty jednoducho pôsobia ako malý sviatok. Táto kakaová roláda bez múky k nim patrí. Na prvý pohľad vyzerá sofistikovane, no jej príprava je jednoduchšia, než by sa zdalo. Tajomstvo sa ukrýva v kombinácii jemného kakaového korpusu bez múky, našľahanej …
Kokosovo-jahodová babka – voňavý kysnutý koláč s letným srdcom Niektoré koláče majú v sebe čaro, ktoré sa nedá vysvetliť slovami – stačí jediný pohľad, vôňa v kuchyni a hneď vieš, že si doma. Presne taká je kokosovo-jahodová babka. Kysnuté cesto, mäkké ako obláčik, kombinované s vrstvou voňavého jahodového džemu a …
Lahodné nepečené mini koláčiky – Luxusný dezert hotový za pár minút! Ak miluješ karamelovú chuť a neodolateľné Lotus sušienky, tento recept si zamiluješ na prvé sústo! Mini Biscoff cheesecakes sú dokonalou kombináciou jemného mascarpone krému, chrumkavého sušienkového základu a karamelovo-škoricovej nátierky. Sú ideálne na oslavy, rýchle dezerty pre návštevy alebo …
Zmrzlinový sendvič s maslovými oblátkami a čokoládovou polevou Nie každý dezert musí byť výsledkom dlhého pečenia alebo zložitých príprav. Niekedy práve tie najjednoduchšie kombinácie dokážu vytvoriť dokonalý letný zážitok. Tento zmrzlinový sendvič je toho dôkazom. Stačí pár kvalitných surovín – maslové oblátky, obľúbená zmrzlina, roztopená čokoláda a chrumkavé, na sucho …
Luxusný dezert bez múky – keď sa oriešky a ovocie stanú umením Existujú dezerty, ktoré sú nádherné na pohľad, delikátne na chuť a pritom šetrné k nášmu telu. Táto bezlepková pistáciová točená torta spája všetky tieto kvality. Je dokonalým príkladom toho, ako aj bez múky a lepku možno vytvoriť elegantný, …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
