Kura na paprike

248

Ako pripraviť kura na paprike: Rýchlo a jednoducho

Milujete kuracie mäso? Chcete ho pripraviť jednoducho a rýchlo? Potom ste na správnom mieste! V tomto článku vám ukážem, ako pripraviť kura na paprike pomocou jednoduchých krokov. Pripraviť tento chutný a aromatický recept je naozaj jednoduché a nezaberie vám veľa času.

Keďže sme sami nadšenci kulinárstva, viem, aké chutné môže byť kuracie mäso, keď sa správne dochutí. V mojom recepte využívam papriku, ktorá dodá jedlu výnimočnú farbu a korenistú chuť. Je to skvelý spôsob, ako dodať vášmu jedlu niečo zaujímavé a iné.

Rovnako ako všetko, aj príprava kuracieho mäsa s paprikou vyžaduje určité postupy, ktoré vám ukážem. Nestresujte sa však, môj jednoduchý a stručný návod vám pomôže bez problémov upiecť toto špeciálne jedlo. Takže vyberte si svoje obľúbené kúsky kuracieho mäsa a pripravte sa na vôňu, ktorá bude lákať celú rodinu!

paprika chicken

Zdravotné aspekty a výživové informácie

Pri príprave kuracieho mäsa s paprikou nie je len zábava, ale aj zdravá voľba. Kuracie mäso je bohaté na bielkoviny a je vynikajúcim zdrojom vitamínov B6 a B12. Obsahuje tiež železo, zinok a horčík, ktoré sú dôležité pre správnu funkciu organizmu.

Paprika, ktorá je jedným z hlavných ingrediencií v mojom recepte, obsahuje veľa antioxidantov a vitamínu C. Tieto zložky môžu pomôcť posilniť imunitný systém a chrániť telo pred voľnými radikálmi. Paprika tiež obsahuje kapsaicín, ktorý môže mať protizápalové a bolesti zmierňujúce účinky.

Výhody varenia s paprikou

Varenie s paprikou prináša do jedál nové dimenzie chuti a farby. Paprika je vynikajúcim spôsobom, ako pridať pikantnú a bohatú arómu do vášho jedla. Okrem toho má paprika aj niekoľko ďalších výhod:

  1. Zlepšuje trávenie: Paprika môže podporovať trávenie a zlepšiť metabolizmus, čo je užitočné pre ľudí s tráviacimi problémami.
  2. Podporuje zdravie srdca: Paprika obsahuje vitamín C a vitamín B6, ktoré môžu pomôcť udržiavať zdravie srdca. Vitamín B6 môže pomôcť regulovať hladinu homocysteínu v krvi, čo je faktor rizika pre kardiovaskulárne ochorenia.
  3. Podporuje zdravé oči: Paprika obsahuje vitamín A, ktorý je dôležitý pre zdravie očí. Konzumácia papriky môže pomôcť udržiavať dobrý zrak a chrániť oči pred poškodením.

Tipy na zlepšenie chuti kurčaťa s paprikou

  1. Voľba správnej papriky: Existuje niekoľko druhov papriky, ako napríklad sladká paprika, pikantná paprika a korenená paprika. V závislosti od vašich preferencií si vyberte tú, ktorá vám najviac vyhovuje.
  2. Marinovanie mäsa: Ak chcete, aby sa chuť papriky dostala do mäsa, môžete ho marinovať v zmesi oleja, papriky a ďalších korení. Nechajte mäso odpočívať v chladničke aspoň hodinu, aby sa chuť lepšie vstrebala.
  3. Použitie čerstvej papriky: Ak chcete dosiahnuť ešte intenzívnejšiu chuť, môžete použiť aj čerstvú papriku. Jednoducho ju nakrájajte na tenké plátky a pridajte k mäsu počas varenia.

Varianty a náhrady kuracieho mäsa na paprike

Ak nemáte radi kuracie mäso, existujú aj iné možnosti. Môžete použiť namiesto kuracieho mäsa napríklad:

1. Hovädzie mäso: Hovädzie mäso je skvelou alternatívou ku kuraciemu mäsu. Má bohatšiu chuť a môže byť ešte chutnejšie, keď sa kombinuje s paprikou.

2. Morské plody: Ak ste fanúšikom morských plodov, môžete skúsiť pripraviť kuracie mäso s paprikou a s krevetami alebo inými morskými plodmi. Táto kombinácia prinesie do vášho jedla nové a osviežujúce chute.

Návrhy na servírovanie kuracieho mäsa na paprike

Kura na paprike je vynikajúce samo o sebe, ale môžete ho ešte viac vylepšiť vhodným sprievodným jedlom. Tu je niekoľko návrhov, ako servírovať kuracie mäso s paprikou:

  • Ryža: Servírujte kuracie mäso s paprikou na posteli z ryže. Ryža je zdravá a skvele sa hodí k tomuto pokrmu.
  • Halušky: Kombinácia kuracieho mäsa s paprikou a halušiek je skvelá voľba. Halušky sú jednoduché na prípravu a skvele sa hodia k mäsu s omáčkou. Ak chcete, opečte halušky na masle s bylinkami pre ešte intenzívnejšiu chuť.
  • Pečené zemiaky: Kuracie mäso s paprikou sa dobre hodí aj k pečeným zemiakom. Skombinujte ich spolu a získate plnohodnotné jedlo, ktoré si pochutíte.
  • Tarhoňa či fregola sarda: Opečte ich na oleji a zalejte vodou a upečte do mäkka. Podávajte ku kuraciemu mäsu na paprike.
  • Cestoviny: Uvarte si porciu cestovín a podávajte ich ku kuraciemu na paprike. Kľudne opečte na orieškovom masle a pridajte bylinky.

Kura na paprike

porcie: 4 porcie
ČAS Prípravy: 10 minutes
čas varenia: 30 minutes
celkový čas: 40 minutes

Suroviny:

  • 600 g kuracích pŕs
  • 2 ks červenej papriky
  • ½ chili papričky
  • 2 ks jarnej cibuľky
  • 2 stonky rozmarínu
  • 1 väčšia paradajka
  • 200 ml šľahačkovej smotany
  • 2 + 1 čl sladkej papriky 2 čl do základu a zvyšok na koniec
  • petržlenová vňať
  • soľ, čierne korenie
  • olivový olej

Postup:

  • Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do horúcej panvice nalejeme olej a do rozpáleného oleja pridáme mäso, okoreníme soľou, čiernym korením. Pridáme mletú sladkú papriku a premiešame. Okoreníme aj z druhej strany a chvíľku dusíme.bn
  • Jarnú cibuľku rozdelíme na zelenú a bielu časť. Obe nakrájame na jemno. Papriku umyjeme, prerežeme na polovicu a vyberieme vnútro. Nakrájame na tenké pásiky.
  • K mäsu pridáme chili papričku a bielu časť jarnej cibuľky. Chvíľku podusíme a pridáme nakrájanú papriku. Premiešame a pridáme rozmarín a podusíme.
  • Paradajku umyjeme a nakrájame na menšie kocky a pridáme k mäsu. Premiešame a znova chvíľku dusíme. Paradajka pustí šťavu.
  • Prilejeme šľahačkovú smotanu a premiešame. Pridáme červenú papriku a znova premiešame. Na miernom ohni necháme variť, kým sa omáčka nezredukuje a zhustne. Nakoniec vyberieme rozmarín, pridáme zelenú časť jarnej cibuľky a na drobno nasekanú petržlenovú vňať. Podávame s tarhoňou, ryžou, haluškami a pod. Dobrú chuť!

Záver a záverečné myšlienky

Pripraviť kura na paprike je jednoduché a zábavné. Tento pokrm je plný chuti a farieb, ktoré zaručene potešia celú rodinu. S mojimi jednoduchými inštrukciami a tipmi si môžete byť istí, že váš kurací pokrm bude vždy vynikajúci.

Nebojte sa experimentovať s rôznymi variantmi a náhradami a vytvorte si vlastný jedinečný recept. Kura na paprike je skvelou voľbou pre každú príležitosť, či už ide o rodinné stretnutie alebo romantickú večeru pre dvoch.

Takže prečo sa nenecháte uniesť chuťou a vyskúšate si tento jednoduchý a chutný recept na kura na paprike ešte dnes? Vaše chuťové poháriky vám určite poďakujú!

Podobné recepty...

Marry me chicken
plnené kuracie prsia
kuracie prsia na thajský spôsob

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Hodnotenie receptu




Close
Uvarila a napísala s láskou Zuzi © Všetky práva vyhradené.
Close