Máte na záhrade množstvo redkvičiek a už neviete čo s nimi? Šaláty Vás už nebavia a chcete vyskúšať niečo iné? Pripravte si túto redkvičkovú nátierku, ktorá je jemne pikantná ale nesmierne dobrá.
Viem, viem…, že v obchode dnes kúpite hocičo. Tak prečo by ste si mali robiť túto nátierku doma keď ju môžte kúpiť? ak nie túto tak podobnú? Je to jednoduché lebo je domáca, viete čo je v nej, zdravá a hlavne rýchlo pripravená.
Redkvičkovú nátierku pripravíte v priebehu niekoľkých minút. Zmiešajte smotanový syr s maslo, pridáte redkvičku a mozzarellu a hotovo. Koľko času ste na to potrebovali? 10 minút? možno ani nie…
Čerstvý chlebík s touto chutnou nátierkou? je krémová, pikantná a cítiť z nej čerstvosť…no proste úžasná…
Tipy:
- najlepšie chutí na čerstvom mäkkom chlebíku, ale kľudne si môžte urobiť aj opečený toast
- nezabudnite na nastrúhaný chren, dodá tejto nátierke WOW efekt
- a nakoniec pažítka, jemná cibuľová chuť je to pravé, čo sa hodí k tejto nátierke
Redkvičková nátierka
Jemne pikantná redkvičková nátierka je tým pravým na tieto jarné dni
Suroviny:
- 150 g redkvičiek
- 100 g masla
- 100 g smotanového syra
- 30 g nastrúhaného mozzarella syra
- pažítka
- chren
- soľ, čierne korenie mleté
Postup:
- Očistite a nastrúhajte redkvičky.
- Zmiešajte maslo a smotanový syr. Do zmesi pridajte nastrúhaný mozzarella syr.
- Pridajte aj redkvičky, ale bez šťavy.
- Nastrúhajte trochu čerstvého chrenu a pridajte do zmesi.
- Pažítku tiež nasekáme na drobno a pridáme do zmesi.
- Dochutíme soľou a čiernym korením a podávame natreté na čerstvý chlieb.
- Dobrú chuť!
