Chai latte torta

212

 

Prekvapte svojich blízkych unikátnym chai latte koláčom: Recept na úspešnú sladkú nádielku

Potešte svojich blízkych špeciálnou chai latte tortou. Chutné dezerty sú vždy požehnaním pre zasiate duše. Čo keby ste si vytvorili niečo úplne unikátne a neočakávané, aby ste svojich blízkych prekvapili? Chai latte torta je precízne navrhnutý dezert, ktorý zlúči svet čaju a koláča v jednej božskej dobrote. Táto jedinečná kombinácia okúzli vaše chuťové poháriky a vyčarí úsmev na tvárach tých, ktorí ju ochutnajú.

Hoci to znie ako zložitý recept, pri príprave chai latte torty sa nestretávate s veľkými nárokmi na čas ani schopnosti. S jednoduchými ingredienciami, ako je okúzľujúci čaj, jemný koláč a krémová plnka, môžete vytvoriť tento špeciálny dezert v pohodlí svojho domova. V tomto článku vám ukážem presné kroky a triky, ako pripraviť tento úžasný rozkošný dezert, ktorý ohromí všetkých vašich blízkych. Tak neváhajte a prekvapte svojich milovaných týmto unikátnou chai latte tortou.

Úvod do chai latte torty

Chai latte torta je nádherná a inovatívna obmena klasickej torty. Spojením bohatej chuti koláča, čaju a šľahačky môžete vytvoriť tortu, ktorá je korenistá a úžasná. 

Na prípravu chai latte torty budete potrebovať niekoľko kľúčových ingrediencií. Začnite svojím obľúbeným čajom, ak nemáte chai čaj, tak kľudne použite iný čierny čaj, napríklad Earl Grey alebo English Breakfast. Uvarte silnú šálku čaju a odložte ju vychladnúť. Kým čaj chladne, pripravte si cesto na koláč. Postupujte podľa môjho receptu, pridajte ochladený čaj. Cesto vymiešajte podľa návodu a nalejte ho do vymastenej tortovej formy. Koláč pečte, kým nie je zlatohnedý a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

Kým sa korpus pečie, je čas pripraviť chai latte krém. Chai korenie spolu s čajom uvarte v mlieku spolu so škoricou a zahustite múkou. Následne nechajte vychladnúť.

chai latte torta

Výhody domácej prípravy chai latte torty

Príprava chai latte torty doma má množstvo výhod. V prvom rade máte úplnú kontrolu nad ingredienciami, čo vám umožňuje prispôsobiť si chute podľa svojich predstáv. Môžete si vybrať vysokokvalitný čaj a použiť organické prísady, aby ste dosiahli zdravší variant. Okrem toho je príprava Chai latte torty doma oveľa výhodnejšia ako keby ste ju kúpili. Vychutnajte si túto pôžitkársku pochúťku spolu s šálkou chai latte.

Ďalšou výhodou domácej prípravy Chai latte torty je možnosť kreativity. Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami čaju a koláča a vytvoriť tak jedinečné kombinácie. Môžete sa tiež pohrať s prezentáciou a pridať ozdoby, ako je čerstvé ovocie alebo jedlé kvety, aby bola vaša chai latte torta vizuálne atraktívna. Vaši blízki budú ohromení vašimi kulinárskymi schopnosťami a ocenia premýšľanie a úsilie, ktoré ste vložili do vytvorenia tejto špeciálnej pochúťky.

Výber správneho čaju do vašej chai latte torty

Pokiaľ ide o výber správneho čaju pre vašu chai latte tortu, je potrebné zvážiť niekoľko faktorov. Najprv sa zamyslite nad chuťovým profilom, ktorý chcete dosiahnuť. Ak dávate prednosť výraznej a silnej chuti, vyberte si čierny čaj, napríklad Assam alebo Darjeeling. Ak chcete ľahšiu a kvetinovejšiu chuť, vyberte si zelený čaj, napríklad jasmín alebo japan senchu. Alebo siahnite po hotovom čaji, ktorý bude plný korení a chutí. Skúste napríklad indický chai alebo africký chai. 

Okrem chuti zvážte aj obsah kofeínu v čaji. Ak sa chcete povzbudiť, vyberte si čaj s vyšším obsahom kofeínu, napríklad čierny alebo zelený čaj. Ak dávate prednosť možnosti bez kofeínu, skvelou voľbou sú bylinkové čaje. Majte na pamäti, že typ čaju, ktorý si vyberiete, ovplyvní celkovú chuť vašej chai latte torty, preto vyberajte múdro, aby ste dosiahli požadovaný chuťový profil.

chai latte torta

Príťažlivosť sladkej náplne v chai latte torte

Jemne korenistá náplň odlišuje chai latte tortu od iných zákuskov. Kombinácia koláča a čaju vytvára jedinečnú chuť, ktorá určite uspokojí váš mlsný jazýček. Výsledkom je vlhká a aromatická pochúťka, ktorá je ideálna na akúkoľvek príležitosť.

Ak chcete zvýrazniť chuť, pridajte na chai latte tortu šľahačku. Šľahačka dodá krémovú a luxusnú štruktúru, vďaka ktorej bude ešte viac dekadentná. Vrch môžete tiež posypať škoricou alebo kakaovým práškom pre extra chuť. Kombinácia čajového korpusu a korenistej  náplne obohatenej o jemnú šľahačku vytvára harmonickú rovnováhu chutí, po ktorej budete mať chuť na ďalšie sústo.

Chai latte torta

Prekvapte svojich blízkych unikátnym chai latte koláčom: Recept na úspešnú sladkú nádielku
porcie: 12 porcií
ČAS Prípravy: 15 minutes
čas varenia: 30 minutes
celkový čas: 1 hour 15 minutes

Suroviny:

Cesto:

  • 5 vajec
  • 160 g hladkej múky
  • 100 g práškového cukru
  • 100 g kryštálového cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 sáčok chai latte čaju
  • 10 PL čaju chai latte

Chai latte krém:

  • 2 sáčky chai latte čaju
  • 400 ml mlieka
  • 1 čl vanilkovej pasty
  • 3 PL cukru
  • 250 g masla
  • 1 čl škorice
  • 2 PL hladkej múky
  • čierny a zelený kardamon, klinčeky

Šľahačkový krém:

  • 500 ml šľahačkovej smotany
  • 2 čl vanilkovej pasty
  • 1 PL chai latte prášku (prášok na prípravu chai latte nápoja)

Na ozdobenie:

  • Lotus nátierka
  • Spekulatius sušienky

Postup:

Cesto:

  • Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom do tuha. Chaj latte čaj zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľku vychladnúť.
  • Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme po lyžičkách chai latte čaj.
  • Pridáme preosiate zvyšné suroviny a nakoniec vyšľahané bielky.
  • Premiešame a pečieme v tortovej forme vystlanej papierom na pečenie, v rúre vyhriatej na 180°C asi 30 min.
  • Korpus necháme vychladnúť a nakoniec ho prerežeme na rovnaké časti.

Chai latte krém:

  • Krém: 100ml mlieka, hladkú múku, škoricu dobre premiešajte.
  • Zvyšné mlieko, cukor, čaj, vanilkovú pastu, kardamon, klinčeky dáme variť. Keď mlieko vrie, vyberieme sáčky čaju, pridáme zmes, v ktorej sme rozmiešali hladkú múku. Miešame do zhustnutia.
  • Do vychladnutého krému primiešame maslo a dobre premiešame.

Šľahačkový krém:

  • Šľahačku vyšľaháme, pridáme chai latte prášok, vanilkovú pastu.

Vrstvenie:

  • 1. Vrstvu korpusu natrieme Lotus nátierkou a následne krémom. Prikryjeme 2. korpusom a pomastíme krémom. Postup opakujeme, kým nemáme žiadne korpusy.
  • Nakoniec potrieme šľahačkou, ozdobíme Spekulatius sušienkami a posypeme škoricou, dáme vychladiť a podávame.

Poznámky:

  • ja odporúčam Indian Chai Latte alebo African Chai Latte od TeeGschwendner
  • ak nemáte Chai Latte čaj, použite klasický čierny čaj a korenie ako škorica, klinčeky, čierne korenie, kardamon.
  • ak to chcete mať jednoduchšie a nekupovať veľa druhov korení, použite Chai Latte prášok na prípravu nápoja Chai latte, odporúčam od značky David Rio

Vychutnajte si svoj jedinečný a lahodný výtvor

Na záver, prekvapiť svojich blízkych Chai latte tortou je spoľahlivý spôsob, ako im dodať pocit výnimočnosti. Spojením upokojujúcich chutí koláča, čaju a šľahačky môžete vytvoriť jedinečný a lahodný nápoj, ktorý zanechá trvalý dojem. Vďaka poskytnutému receptu a tipom na prezentáciu máte všetky nástroje, ktoré potrebujete na vytvorenie Chai latte torty, ktorá vašich blízkych ohromí.

Nebojte sa teda vyskúšať niečo nové. Prekvapte svojich blízkych Chai latte tortou a sledujte, ako sa ich tváre rozžiaria. Či už je to na špeciálnu príležitosť, alebo len aby ste im rozjasnili deň, táto sladká a pôžitkárska pochúťka na nich určite urobí trvalý dojem. Tak do toho, vyskúšajte túto Chai Latte tortu ešte dnes!

Podobné recepty...

Chai Crème Brûlée
sušienky s príchuťou chai latte
chai latte torta

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Hodnotenie receptu




Close
Uvarila a napísala s láskou Zuzi © Všetky práva vyhradené.
Close