Aromatické škoricové koláčiky s karamelovou plnkou: Najlepší recept!
Vitajte! Pokiaľ milujete sladkosti plné lahodných korení, nezabudnite na tento dokonalý recept na aromatické škoricové koláčiky s lahodnou karamelovou náplňou. Tieto chrumkavé a voňavé koláčiky sú spoločníkom na studené zimné večery, kedy sa chcete zohriať pri vôni lahodných dezertov. Táto jednoduchá a pútavá receptúra sa hodí aj pre začiatočníkov, pričom čas na prípravu je minimálny. Stačí vám len pár základných surovín a chuťový zážitok môže začať. Nebeská kombinácia škoricového cesta a sladkej karamelovej náplne vám rozpustí na jazyku. Zavládne v vašom dome nádherná aróma tradičných vianočných škoricových vôní, ktoré zvýraznia túto lahôdku. Bez ohľadu na to, či ich prichystáte pre rodinu alebo na oslavu s priateľmi, uistite sa, že tento recept vyčaruje úsmevy na všetkých tvárach. Zapnite rúru a pripravte sa na prekvapenie.
Úvod do škoricových koláčikov s karamelovou náplňou
Škoricové koláčiky s karamelovou náplňou sú dokonalou kombináciou chutí a vôní. Škorica je známa svojou arómou a je neodmysliteľnou súčasťou mnohých vianočných receptov. Táto jedinečná ingrediencia prináša do pečenia špeciálnu atmosféru a vytvára výnimočný chuťový zážitok. Karamelová náplň naopak dodáva koláčikom sladkú a lepkavú textúru, ktorá sa krásne dopĺňa so škoricovým cestom. Tieto koláčiky sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí si chcú vychutnať niečo sladké a korenisté. Nielenže sa veľmi jednoducho pripravujú, ale ich vôňa a chuť budú prekvapením pre každého, kto ich ochutná.
Príprava škoricových koláčikov
Škoricové koláčiky sú veľmi jednoduché na prípravu:Všetky suroviny spolu vyhnetieme na hladké cesto, zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na hodinu do chladničky. Cesto vyvaľkáme, povykrajujeme vzory, jeden plný a jeden s dierkou v strede. Upečieme a upečené koláčiky odložíme na neskôr. Koláčiky s dierkou ozdobíme. Môžete si vybrať z rôznych druhov poliev a ozdôb. Dierkované koláčiky ozdobíme čokoládovou polevou a ozdobíme rôznymi ozdôbkami a hotovo.
Príprava sladkej karamelovej náplne
Karamelová náplň je kľúčovou súčasťou týchto škoricových bubliniek. Je to sladká a lepkavá zmes, ktorá dodáva koláčikom jedinečnú chuťovú explóziu. Pripraviť karamelovú náplň je pomerne jednoduché, ale vyžaduje si trochu trpezlivosti a starostlivosti. Tu je postup, ako pripraviť karamelovú náplň pre vaše škoricové koláčiky: Vyšľahajte maslo a pridajte karamelové kondenzované mlieko a hotovo. Toto je asi najjednoduchší recept na karamelovú plnku. Vaša karamelová náplň je teraz pripravená na použitie.
Zostavenie škoricových koláčikov so sladkou karamelovou náplňou
Keď máte pripravené skořicové cesto a karamelovú náplň, môžete začať s ich spájaním. Tu je postup, ako správne dokončiť tieto lahodné sladkosti:
1. Upečené a vychladené škoricové trojuholníky natrieme karamelovou náplňou.
2. Prikryjeme druhou časťou trojuholníka a hotovo.
Návrhy na servírovanie a skladovanie koláčikov
Keď sú škoricové koláčiky hotové, je čas ich podávať a užívať si ich. Tu je niekoľko tipov, ako ich najlepšie využiť:
1. Podávajte škoricové koláčiky s teplým nápojom ako je káva, chai latte.
2. Škoricové koláčiky sú vhodným darčekom pre vašich blízkych. Zabaľte ich do krásneho obalu a prekvapte svojich priateľov a rodinu.
Ak nebudete mať možnosť škoricové koláčiky okamžite skonzumovať, môžete ich skladovať v hermeticky uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste. Držte ich mimo priameho slnečného svetla, aby sa predišlo zmäknutiu. Škoricové koláčiky s karamelovou plnkou sú najlepšie čerstvé, ale môžu vydržať až niekoľko dní, ak sa správne skladujú.
Škoricové koláčiky s karamelovou plnkou
Suroviny:
Cesto:
- 1 vajce
- 200 g hladkej múky
- 200 g masla
- 20 g kakaa
- 2 čl škorice
- 100 g práškového cukru
- ½ bal. prášku do pečiva
- 1 čl vanilkovej pasty
- 1 bal. vanilkového cukru
Krém:
- 200 g masla
- ½ karamelového kondenzovaného mlieka
Na ozdobenie:
- 100 g karamelovej čokolády
- dekoračný cukrový mix
Postup:
- Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme vanilkový cukor, vanilkovú pastu. Pridáme vajce a prešľaháme.
- Nakoniec preosejeme zvyšné suroviny a pridáme do maslovej zmesi a miešame, kým sa zmes nespojí a nevytvorí sa hladké cesto.
- Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme chladničky na hodinu. Medzitým vyšľaháme maslo a pomaly pridávame kondenzované mlieko. Necháme vychladnúť.
- Vychladnuté cesto rozvaľkáme a vykrajujeme trojuholníky. Do polovice trojuholníkov vykrojíme srdiečka do stredu. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 10min.
- Upečené trojuholníky necháme vychladnúť. Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu a upečené trojuholníky so srdiečkom v strede pokvapkáme čokoládou a posypeme dekoračným mixom a necháme nech zaschne. Trojuholníky natrieme krémom a pridáme trojuholník s otvorom a podávame.
- Dobrú chuť!
Škoricové koláčiky s karamelovou plnkou sú neodolateľným dezertom, ktorý vám prináša chuť a vôňu Vianoc. Ich príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Tieto sušienky sú vhodné pre všetkých milovníkov sladkostí a korenín. Pripravte si ich pre rodinu alebo priateľov a uistite sa, že ich urobíte dostatok pretože rýchlo zmiznú z taniera. Škoricové koláčiky sú nielen dokonalým dezertom na zimné večery, ale aj skvelým spôsobom, ako zdieľať radosť a lásku s blízkymi. Takže neváhajte a vyskúšajte tento úžasný recept ešte dnes! Vaše chuťové poháriky vám za to budú vďačné.
