Najlepšie recepty na domáce pepermintové sušienky v tvare candy cane, ktoré vás dostanú do Vianočnej nálady!
Vianočná sezóna je časom radosti, tepla a rodinnej pohody. V tomto období sa v domácnostiach rozlieha vôňa pečených dobrôt, pričom jedným z najobľúbenejších symbolov Vianoc sú bezpochyby pepermintové candy cane. Tieto sladké tyčinky nielenže vyzerajú skvele ako dekorácia, ale aj vynikajúco chutia a prinášajú so sebou nádych nostalgie a tradície. Pripravte sa na to, že si vytvoríte vlastné candy cane, ktoré budú nielen chutné, ale aj krásne.
Vytváranie domácich pepermintových candy cane má svojich vlastných čarovných aspektov. Nielenže sa môžete zapojiť do procesu výroby, ale aj si prispôsobiť chuť a vzhľad podľa svojich predstáv. A čo je najdôležitejšie, vytvoríte si jedinečné sladkosti, ktoré môžete zdieľať s rodinou a priateľmi, čím ešte viac posilníte vianočného ducha. Tento proces je zábavný, ale aj veľmi uspokojujúci, keď vidíte výsledok svojej práce na stole.
V nasledujúcich častiach sa pozrieme na históriu pepermintových candy cane, potrebné ingrediencie, postup výroby a mnoho ďalšieho. Pripravte sa na to, že sa ponoríte do sveta sladkých vianočných tradícií!
História pepermintových candy cane
Pepermintové candy cane majú bohatú históriu, ktorá siaha až do 17. storočia. Tieto sladkosti sa pôvodne objavili v Európe, kde ich vyrábali z cukru a ochucovali mätou. V tom čase však mali tieto cukríky iný tvar a ich výroba bola omnoho pracnejšia. Ich súčasný tvar, ktorý poznáme dnes, sa začal vyvíjať až neskôr, keď sa stali populárnymi aj v Amerike.
V 19. storočí sa candy cane stali neoddeliteľnou súčasťou vianočných tradícií. Ich charakteristický tvar, ktorý pripomína pastiersku palicu, symbolizoval nádej a ochranu. S príchodom Vianoc sa candy cane začali používať ako dekorácie na vianočných stromčekoch, čo prispelo k ich popularite. Dokonca sa objavili aj v piesňach a básňach, čím sa stali neodmysliteľnou súčasťou vianočnej kultúry.
Dnes, pepermintové candy cane nie sú len sladkosťami, ale aj symbolom Vianoc, ktorý sa nachádza v mnohých domácnostiach po celom svete. Ich príprava je obľúbenou aktivitou pre rodiny, ktoré sa snažia vytvoriť si vlastné tradície a spomienky.
Základné ingrediencie potrebné na výrobu
Na prípravu domácich pepermintových sušienok candy cane budete potrebovať niekoľko základných ingrediencií, ktoré sú ľahko dostupné. Hlavnou zložkou je maslo, ktoré tvorí základ všetkých cukroviniek. Na výrobu candy cane budete potrebovať aj cukor a samozrejme múku. Neodmysliteľnou súčasťou sú pepermintové candy cane, ktoré sú súčasťou cesta a samozrejme pepermintový extrakt, ktorý dodá extra pepermintovú chuť! Tieto ingrediencie sú nevyhnutné pre dosiahnutie správnej textúry a chuti.
Dôležité je, aby ste vypracovali dobré cesto, s ktorým sa bude dobre pracovať a cesto sa nebude trhať, ale ak sa budete držať môjho receptu, tak nebude problém.
Postup výroby domácich pepermintových candy cane
Samotný proces výroby pepermintových candy cane je zábavný a zároveň veľmi jednoduchý. Prvým krokom je príprava cesta. Cesto musí byť vychladené, aby sa všetky suroviny dobre spojili, a aby sa dalo dobre pracovať s cestom. Z cesta si odoberieme kúsok a na ploche ho rozvaľkáme, aby nám vznikli pásy. Najprv kúsok bieleho a nakoniec aj červené cesto. Keď máme obidve zmesi položíme ich vedľa seba a pomaly preplietame, aby sa nám striedala biela a červená farba(presné video na iG). Následne ešte raz rukou rozvaľkáme a zmes sa nám spojí a vznikne tzv. candy cane. potom odrežeme na požadovanú dĺžku a jednu stranu otočíme, aby mali sušienky tvar candy cane.
Tipy na ozdobenie a personalizáciu candy cane
Ozdobenie a personalizácia vašich pepermintových candy cane môže byť veľmi zábavná a kreatívna. Môžete sa rozhodnúť pre rôzne farby, tvary a dokonca aj rôzne príchute. Ak chcete, aby vaše candy cane vyzerali ešte atraktívnejšie, môžete ich posypať farebným cukrom alebo drvenými orechmi. Tieto prídavky im dodajú zaujímavú textúru a vizuálny efekt, ktorý určite upúta pozornosť.
Vytvorte si vlastné tematické candy cane na základe vianočných farieb. Napríklad, môžete vyrobiť červené a zelené prúžky, ktoré budú symbolizovať vianočné farby, alebo sa môžete rozhodnúť pre pastelové farby pre jemnejší vzhľad. Experimentujte s rôznymi vzormi, ako sú pruhy alebo bodky, a sledujte, ako sa z vašich candy cane stávajú unikátne umelecké diela.
Nezabudnite si candy cane personalizovať aj pridaním menších detailov, ako sú malé vianočné figúrky alebo stužky, ktoré im dodajú osobitý šmrnc. Týmto spôsobom môžete vytvoriť krásne a jedinečné darčeky pre rodinu a priateľov, ktoré budú nielen chutné, ale aj veľmi osobné. Ozdobenie candy cane je skvelou príležitosťou na prejavenie vašej kreativity a originality.
Varianty receptov - klasické, čokoládové, ovocné
Hoci klasické pepermintové candy cane sú vždy obľúbené, existuje množstvo variantov, ktoré môžete vyskúšať. Čokoládové candy cane sú jedným z najpopulárnejších variantov. Stačí pridať kakao do múky, aby ste získali bohatšiu chuť. Tieto čokoládové varianty sú skvelé pre milovníkov čokolády a môžu byť tiež vynikajúcim darčekom pre priateľov, ktorí majú radi sladké.
Ovocné candy cane sú ďalšou zaujímavou alternatívou. Môžete použiť ovocné príchute, ako sú maliny, pomaranče alebo mango, a pridať ich do cukrovej zmesi. Tieto ovocné varianty sú osviežujúce a dodávajú candy cane jedinečný chuťový zážitok. Môžete dokonca experimentovať s kombináciami príchutí a vytvoriť tak nezvyčajné, ale chutné kombinácie.
Okrem toho, môžete pridať aj rôzne koreniny, ako je škorica alebo muškátový oriešok, aby ste dosiahli zaujímavé a aromatické varianty candy cane. Tieto príchute skvele ladia s vianočnou atmosférou a posunú vaše candy cane na novú úroveň. Nezabudnite experimentovať a zdieľať svoje objavy s rodinou a priateľmi – určite sa potešia novým chuťovým kombináciám!
Možnosti skladovania a trvanlivosť
Správne skladovanie pepermintových candy cane je dôležité, aby si zachovali svoju chuť a textúru. Najlepším spôsobom, ako ich uchovať, je uložiť ich do vzduchotesnej nádoby, aby sa predišlo vlhkosti a vzniku lepivosti. Môžete ich skladovať pri izbovej teplote, ale vyhnite sa priamemu slnečnému svetlu a teplu, ktoré by mohli ovplyvniť ich kvalitu.
Trvanlivosť candy cane závisí od podmienok skladovania, ale vo všeobecnosti sa dajú uchovávať niekoľko týždňov. Ak sú skladované správne, môžu si zachovať svoju čerstvosť a chuť aj niekoľko týždňov.
Pri skladovaní domácich candy cane môžete tiež zvážiť ich rozdelenie na menšie porcie. Týmto spôsobom si môžete vychutnať sladkosti v priebehu celého vianočného obdobia a zdieľať ich s rodinou a priateľmi. Taktiež môžete pripraviť darčekové balíčky, kde umiestnite niekoľko candy cane do krásnej krabičky alebo sáčku, čo bude krásny a chutný darček pre vašich blízkych.
Kreatívne spôsoby využitia pepermintových candy cane sušienok
Pepermintové candy cane môžu byť využité aj iným spôsobom, než len ako sladkosť na zjedenie. Môžete ich použiť ako dekoráciu na vianočnom stromčeku, na vianočnej tabuli. Ich farebný vzhľad a charakteristický tvar dodajú vášmu domovu vianočnú atmosféru a radosť.
Okrem toho, candy cane môžu slúžiť aj ako kreatívny doplnok do rôznych dezertov. Môžete ich rozdrviť a pridať do muffinov, koláčov alebo zmrzliny, čím získate zaujímavú chuťovú variáciu.
Nezabudnite, že candy cane môžu byť tiež skvelým darčekom. Môžete ich zabaliť do pekného celofánového obalu a darovať priateľom a rodine ako sladké prekvapenie. Týmto spôsobom nielenže zdieľate svojich domácich sladkostí, ale aj vytvárate spoločné vianočné spomienky, ktoré budú trvať navždy.
Recepty na iné dezerty s pepermintovou príchuťou
Pepermintová príchuť je veľmi obľúbená a dá sa využiť v mnohých rôznych dezertoch. Okrem klasických candy cane môžete vyskúšať aj recepty na čokoládové sušienky s mätovým krémom, ktoré sú skvelým doplnkom k vianočnému stolu. Tieto sušienky sú jednoduché na prípravu a ich chuť je vynikajúca, pričom sú skvelou alternatívou k tradičným vianočným pečivám.
Ďalším zaujímavým dezertom sú mätové brownies. Do základného receptu na brownies môžete pridať mätovú arómu a rozdrvené candy cane, čím vytvoríte chutný dezert so špeciálnym vianočným nádychom. Tieto brownies sú vynikajúce teplé aj studené a určite potešia všetkých milovníkov čokolády.
Ak hľadáte niečo osviežujúce, môžete vyskúšať aj mätovú zmrzlinu. Na jej prípravu stačí zmiešať mätový extrakt s krémom a cukrom, a potom ju zmraziť. Týmto spôsobom si môžete vychutnať osviežujúci dezert, ktorý je ideálny na oslavy a rodinné stretnutia počas Vianoc.
Pepermintové candy cane sušienky
Suroviny:
- 200 g masla
- 400 g hladkej múky
- 100 g práškového cukru
- 100 g rozdrvených candy cane lízaniek
- 3 čl pepermintového extraktu
- 1 vajce
- ½ bal. prášku do pečiva
- potravinárske farbivo červené
Postup:
- Candy cane lízanky si rozdrvíme, najlepšie v robote rozdrvíme na prach.
- Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme rozdrvené lízanky, pepermintový extrakt, vajce múku zmiešanú s práškom do pečiva a dobre premiešame, aby sa nám vytvorilo elastické cesto.
- Polovicu cesta zafarbíme potravinárskou farbou a obe cesta zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na 30 min do chladničky.
- Následne z cesta odoberieme kúsok a na pracovnej ploche ho rukami rozvaľkáme, kým nám nevznikne dlhší kúsok podobný dážďovke. To isté urobíme aj s červeným cestom. Následne tie kúsky cesta priložíme k sebe a vrchnú časť spojíme jemným pritlačením.
- Cesto prekladáme a zatočíme, aby sme mali striedavo červené a biele cesto. Potom cesto prstami jemne rozvaľkáme po ploche, aby sa to spojilo, a aby sa cesto vyrovnalo. Následne odrežeme podľa požadovanej dĺžky a vrchnú časť mierne zatočíme, aby nám vznikli sušienky v tvare candy cane.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180° C, kým sušienky jemne nezhnednú približne 10 min. Necháme prechladnúť a ak chcete môžete ozdobiť bielou čokoládou a posypať jedlými cukrovinkami.
Záver a zdieľanie vašich vlastných skúseností s výrobou pepermintových candy cane
Vytvorenie domácich pepermintových candy cane je skvelý spôsob, ako si užiť vianočnú atmosféru a stráviť čas s rodinou a priateľmi. Tieto sladkosti sú nielen chutné, ale aj zábavné na výrobu, a ponúkajú množstvo možností na personalizáciu a experimentovanie. Či už sa rozhodnete pre klasické varianty, alebo vyskúšate niečo nové, určite sa zabavíte pri vytváraní týchto vianočných pochúťok.
Zdieľajte svoje vlastné skúsenosti a tipy na prípravu candy cane s ostatnými. Môžete sa podeliť o svoje vlastné recepty, varianty a kreatívne spôsoby využitia candy cane. Týmto spôsobom môžete inšpirovať aj ostatných, aby sa zapojili do tejto chutnej vianočnej tradície a vytvorili si vlastné nezabudnuteľné spomienky.
Nezabudnite, že Vianoce sú časom zdieľania a lásky, a výroba domácich pepermintových candy cane je jedným z najlepších spôsobov, ako prejaviť túto radosť a šťastie. Užite si tento proces a nechajte sa uniesť vianočnou atmosférou, ktorá vás obklopuje. Šťastné a veselé Vianoce!
